1山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；
2玉米粉用开水调成厚糊；
3锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；
4山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
