浓情炝锅面

浓情炝锅面的做法

1葱洗净切小段；

2小白菜洗净切小段；

3番茄洗净切片；

4瘦肉切成片放入碗中，倒入适量的淀粉拌匀备用；

5锅中倒油烧热，放入葱段炒香，再放入肉片和番茄略炒；

6随即加入适量的清水，烧开后加入酱油、盐、胡椒粉；

7锅中放适量水烧开，放入拉面煮熟后捞出；

8放入番茄汁中煮至入味，最后加入小白菜，煮开即可。

食用早餐、中餐、晚餐

浓情炝锅面制作提示

拉面：

1面粉加水、盐适量合成面团；

2将面团揉成长条折回，加面粉量以免粘连，接着再拉；

3反复重复，直到拉出满意的面条为止，然后把两头不规则的面团去掉即可。