人参枸杞子酒

人参枸杞子酒的做法

1将人参烘烤切片；

2枸杞除去杂质；

3人参、枸杞、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用；

4冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用；

5白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中；

6加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次；

7泡至药味尽淡，取出出药袋，用细布滤除沉淀物；

8加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

食用饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。

人参枸杞子酒健康提示

1强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。

2适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。