威灵仙炖羊肉

威灵仙炖羊肉的做法

1将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水；

2用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁；

3姜切片，葱切段；

4羊肉洗净后切成3厘米见方的块；

5将威灵仙液、羊肉块、姜片、葱段及料酒一同置于于锅内；

6加入2500毫升清水，在武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟；

7加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1剂，宜常食。

威灵仙炖羊肉健康提示

本品具有祛风湿、止疼痛之功效，适于风湿疼痛腰膝酸软、腹痛中虚反胃等症患者食用。