1先把夏枯草择去杂物,用清水洗净,用刀切成段。
2将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟,捞出,再清洗一次。
3用清水9杯或适量放入煲内煲滚,放入夏枯草、瘦肉,用武火煲滚,再改用文火煲2小时,加入精盐、味精调味,即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
夏枯草有清肝热、降血压的作用。瘦肉补肌润燥。