荠菜黑豆粥

荠菜黑豆粥的做法

1先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切成碎末，备用；

2把黑豆用温水泡浸约4小时，清水洗净，备用；

3将粳米淘洗净，与黑豆一起放入煮锅内，倒入适量的清水；

4置于武火上煮，煮沸后，改用文火继续煮至米豆八成熟；

5加入荠菜，待米开花，豆熟烂，即成。

食用早餐、中餐、晚餐

荠菜黑豆粥健康提示

此粥具有健脾利水的功效。