地黄鸡

地黄鸡的做法

1乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净；

2生地黄洗净，切成宽0.5厘米、长2厘米的条状；

3地黄与饴糖拌匀；

4装入鸡腹内；

5将鸡放入盆中；

6将盛鸡的盆置人蒸米饭的蒸笼中，蒸熟；

7食用时，不放盐、醋，吃肉，喝汤。

食用早餐、中餐、晚餐

地黄鸡健康提示

1补髓养血；

2适用于骨髓虚损、腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚之症。