1将人参、当归煎浓汁备用;
2猪腰洗净去筋膜切成薄片;
3加入姜、葱入砂锅煮沸,捞去浮沫,加入料酒、猪油;
4再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡;
5倒入猪腰汤内炖至嫩熟出锅服食。
食用每日1次,晚餐作菜佐食。
1补气养血,益肾;
2适用于肾虚体弱、腰痛、心气虚损、自汗等症。