1山药、枸杞子洗净沥干水。
2姜、葱洗净,姜切片,葱切段。
3将姜片、葱段投入汤锅内,加水适量烧沸。
4取水发海参100克,用姜葱水烫过,切条。
5鸡肉、山药、枸杞、海参一起加酒少许于盅内同炖,汤成加盐。
食用早餐、中餐、晚餐
此菜具有补心肺的作用。