清牛肉汤

清牛肉汤的做法

1将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。

2在牛肉盅内加入适量的水，再放些酒及姜汁（也可用老姜），然后隔水炖2小时，便有一盅价值营养高的清牛肉汤。

食用早餐、中餐、晚餐

清牛肉汤健康提示

此牛肉汤具有滋补的作用，贫血妇女最适合。