茵陈粥

茵陈粥的做法

1将茵陈洗净，放入锅中，加入约200毫升冷水，用中火烧沸，再用小火煎汁，滤渣留汁。

2粳米洗净泡好，放入洗净的锅内，注入约800毫升冷水烧沸，再改用小火煮至粥微稠。

3将茵陈汁加入锅中，再煮20分钟，粥将熟时，加白糖稍煮沸即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

茵陈粥制作提示

茵陈是蒿子春天长出的嫩芽，药食皆宜。