养心三丝汤

养心三丝汤的做法

1把酸枣仁和太子参煎煮取汁；鸡蛋煮熟后去壳，挖去蛋黄，将蛋白切丝；香菇和火腿都切成细丝。

2水烧开，倒入火腿和香菇丝，煮10分钟，再倒入蛋白丝，药汁和调料，烧开后勾芡，淋麻油即可。功效：生津益血，理气健脾。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

养心三丝汤健康提示

富含蛋白质，多种维生素尼克酸和钙，铁等物质。酸枣仁性平味甘，养肝宁心；太子参性微温味甘，苦，补肺健脾；

鸡蛋白性凉味甘，润肺利咽，清热解毒；火腿性温味咸，健脾开胃。