生菜肉松

生菜肉松的做法

1肉馅用4克酱油腌制；

2干蘑菇切丝，生菜叶洗净；

3热油锅干炸米粉，控油，装盘；

4锅内加3大匙油烧热，放入肉馅和葱头、蘑菇、慈菇，大火煸炒；

5肉熟后加入青豌豆和酱油、水、淀粉、盐、香油、胡椒粉翻炒，装入米粉盘内拌匀；

6用生菜叶包好即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

生菜肉松健康提示

1此菜富含蛋白质，脂肪，糖，维生素A，维生素B1和钙，磷，铁等物质。可以增强体质，提高受孕机会。

2猪肉性平味甘，咸，滋阴润燥，青豌豆性平味甘，和中下气；米粉性平味甘，平，补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。