1番茄洗净，切开去籽；
2胡萝卜、洋葱去皮切片；
3芹菜去叶，洗净后切段；
4锅上火放入黄油，将胡萝卜、洋葱、芹菜下锅炒至淡黄色时，加入番茄酱继续煸炒，然后同番茄一起倒入清汤锅内；
5用旺火烧开，加入精盐、胡椒粉、香叶搅匀，转用文火煮2-3小时，再用纱布滤清即成。
食用早餐、中餐、晚餐
