炸红萝卜

炸红萝卜的做法

1将红萝卜洗净，切成二寸长段，切片后再成细丝；

2红萝卜丝用盐稍腌；

3加适量豆粉，拌匀；

4下热油中炸脆，捞起盛于碟中；

5加上红油、生抽、花椒粉、白糖、盐拌和即成。

食用中餐、晚餐

炸红萝卜制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约500克。