1将牛肉剁成末;
2洋葱、杏仁切碎;
3鸡蛋打散;
4将牛肉、面包屑、牛奶9(一半)、鸡蛋(1个)、洋葱、杏仁、葡萄干、柠檬汁、咖喱粉、精盐和胡椒混合均;
5摆入烤盘内,放入烤箱敞盖高温烤30分钟,滤掉多余的油脂;
6将另一半牛奶与2个打好的鸡蛋混匀,浇在牛肉上,再淋上辣椒酱;
7将牛肉烤盘放在长方形盘内,盘内浇上形水,放在烤箱架上;
8敝盖蒸30分钟至牛肉熟透、牛奶蛋糊成布丁状即成。
食用早餐、中餐、晚餐