鱼片蔬菜汤

鱼片蔬菜汤的做法

1将酸黄瓜、蘑菇切片；

2芹菜切段；

3洋葱切丝；

4锅内放入鱼骨和适量清水烧沸，撇去浮沫；

5放入胡萝卜，用小火煮1个小时；

6下入鱼肉，加香叶、胡椒粒、柠檬煮至鱼肉熟透；

7捞出鱼肉切成片，鱼汤过滤；

8锅内放入黄油烧化，下入洋葱炒出香味；

9放入番茄酱炒出红油，倒入鱼汤煮沸；

10放入芹菜、酸黄瓜、蘑菇、鱼片沸；

11加精盐、味精和胡椒粉调好口味即可。

食用早餐、中餐、晚餐