2苹果磨成泥;
3猪肉、番茄切片;
4白萝卜、胡萝卜、洋葱、苹果、猪肉、番茄依次放入加水煮至熟透;
5糙米煮熟捞起;
6起油锅,放入洋葱丁炒软后,再放入肉片滑炒;
7然后倒入咖喱粉、盐,连同胡萝卜丁、白萝卜丁、番茄片、苹果泥以小火炒香;
8将煮熟的汤料浇在煮熟的糙米上,撒上香菜末即可。
食用早餐、中餐、晚餐
以白萝卜代替淀粉含量很高的马铃薯,一样对身体有益。
1消积化痰,顺气治喘,润肠通便,能有效降低血糖;
2白萝卜性偏冷,具有消积、化痰、顺气,治喘的功效;
3胡萝卜性平味甘,具有清凉降热、健脾化滞、增进食欲、润肠通便等功效;
4猪肉有滋阴补有的功效;
5现代医学证明,洋葱含有一种叫甲磺丁脲的物质,能有效降低血糖,糖尿病患者应常食。