麻酱莴苣

麻酱莴苣的做法

将莴笋洗净，切成长条，用开水烫一下，捞出控干水分，放置盘中，芝麻酱加水适量，调匀，再加入盐和糖，将调好的芝麻酱淋在莴笋上即可，食时拌匀。

食用早餐、中餐、晚餐

口感清香嫩脆。

麻酱莴苣制作提示

莴笋又称莴苣。

麻酱莴苣健康提示

本菜含钙、铁、胡萝卜素、维生素E丰富。莴苣有安胎、保胎的作用。