姜汁蚌肉汤
姜汁蚌肉汤
工艺
煮
口味
姜汁味
类别
家常菜
清热解毒
滋阴
高脂血症
动脉硬化
食材
河蚌
500克
姜
100克
调料
江米酒
50克
盐
3克
姜汁蚌肉汤
的做法
1
姜
洗净去皮,捣烂绞取汁液备用;
2
河蚌
只取蚌肉洗净泥沙,放清水中浸泡,捞出备用;
3
锅内注入适量清水烧开,放入蚌肉,倒入
江米酒
和
姜
汁,煮至蚌肉熟后下精
盐
调味即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
0
难易
8
时间
8
营养
7
减肥
0
养颜
0
姜汁蚌肉汤
食谱营养
河蚌
河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动 …
姜
生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜 …
姜汁蚌肉汤
食物相克
姜
相克
:
牛肉
狗肉
兔肉
宜搭
:
白茅根
海蟹
慈姑
芥菜
牛腩
黑米
石榴
鲈鱼
鳕鱼
豆腐
猕猴桃
醋
姜汁蚌肉汤
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烤鱼
姜汁蚌肉汤
营养成分
能量
356.5
千卡
蛋白质
56.6
克
脂肪
4.6
克
碳水化合物
13.8
克
叶酸
3.5
微克
膳食纤维
2.7
克
胆固醇
515
毫克
维生素A
1243
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
4
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
6.8
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
170
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.94
毫克
硫胺素
0.08
毫克
生物素
0
微克
烟酸
4.3
毫克
钙
1275.66
毫克
磷
1554.5
毫克
钾
380.42
毫克
钠
1281.73
毫克
碘
0
微克
镁
127.06
毫克
铁
134.48
毫克
锌
31.85
毫克
硒
101.94
微克
铜
0.7
毫克
锰
301.42
毫克
以上是姜汁蚌肉汤的介绍
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