黄瓜素鸡
黄瓜素鸡的做法
2红辣椒洗净去蒂切末；
3大蒜去皮，切末备用；
4小黄瓜放入碗中，加精盐、白醋抓拌并腌10分钟，待汁水流出，以凉开水冲净并装在盘中，再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀，即可盛出。
5食用前淋上香油即可。
食用中餐、晚餐
2红辣椒洗净去蒂切末；
3大蒜去皮，切末备用；
4小黄瓜放入碗中，加精盐、白醋抓拌并腌10分钟，待汁水流出，以凉开水冲净并装在盘中，再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀，即可盛出。
5食用前淋上香油即可。
食用中餐、晚餐
