紫衣玉竹

紫衣玉竹的做法

1香菇泡软洗净去蒂水挤干，剪成条状备用。

2白芝麻炒熟备用。

3将香菇加淀粉拌匀备用。

4锅热倒入适量的油将香菇炸两次到香脆备用。

5锅热倒入油，油热后加五香粉、糖、酱油及半碗水，煮成黏性后加炸好的香菇炒匀，撒下白芝麻即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

紫衣玉竹制作提示

此菜所需植物油30克是实耗数，因有过油炸制的过程，需准备植物油200克左右。