1白菜叶洗净、切大块;
2加入色拉油、水(30毫升)、糖、盐及牛奶、熟土豆丁分别调匀成糊状;
3洋葱切末;
4培根切小片;
5培根内加入洋葱末及奶油,用大火拌炒3分钟;
6加入奶油、面粉、高汤(175毫升)、鸡粉、胡椒粉,搅拌均匀成糊;
7取一蒸盘,将大白菜铺在底部,加入材料、撒上奶酪丝、奶酪粉及红葱头末;
8放入加有适量水的深锅中加盖,用隔水加热的方式,大火蒸10分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐