蒜茸豌豆

蒜茸豌豆的做法

大蒜去皮捣成蒜茸；豌豆洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干水分，加入精盐腌制入味，用凉开水过一遍，捞出沥干水分，放入盆内，浇入用蒜茸、白糖，调匀的味汁，拌匀装盘即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感豆嫩细腻，香辣微甜。