1虾仁洗净处理好；
2黄瓜洗净切片；
3鸡蛋打到碗里搅匀；
4坐锅倒油，待油热将鸡蛋倒入炒好，盛出备用；
5接着同样的方法炒虾仁，虾变红后盛出备用；
6最后炒黄瓜片，黄瓜片略熟后，将炒好的鸡蛋、虾仁倒入；
7加盐、糖、醋调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
