干煨香菇

干煨香菇的做法

1香菇用水浸泡，洗净；

2锅烧热油，下葱、姜、料酒、鸡块略炒，下骨汤、香菇，调料，小火慢煨，待汤汁浓厚时，熄火焖制；

3将香菇取出，冷却后切片装盘即可(鸡块可另作他用)。

食用中餐、晚餐

口感菇香浓郁，口感醇厚，含有鸡的鲜香味。

干煨香菇健康提示

香菇含丰富的蛋白质，钙，铁，维生素是高胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋折症，糖尿病患者的首选佳品。