1将莴苣切细丝,入冰水中浸泡后捞出,沥干水分;
2将红尖椒切细丝;
3将莴苣、红尖椒丝加调料拌匀,装盘即可。
食用中餐、晚餐
口感颜色青翠,口感爽脆,虾油味突出。
莴苣有利五脏,开胸膈,顺气,通经脉,健筋骨,洁齿明目,清热解毒之功效。