1将银耳、黑木耳用温水泡发,并择洗干净;
2将冰糖研成细末;
3将银耳、黑木耳一同置于碗中,加入适量清水;
4上笼屉蒸约1小时,至银耳、黑木耳烂熟即成。
食用早餐、中餐、晚餐、食银耳、黑木耳,饮汤,每日2次。
本品具有养阴润肺、化痰止咳之功效,适于老年高脂血症、动脉硬化、高血压等患者食用。