枇杷银耳汤

枇杷银耳汤的做法

1先将银耳用冷水浸发，除根洗净，放入碗内加少量水，上笼蒸1小时左右，使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮，挖去籽，切成指甲片。

2净锅中加清水500克烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，装入大汤碗即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感色泽美观，汤汁甜润。