清汤牡丹大虾

清汤牡丹大虾的做法

1将大虾去皮去头，留虾尾，中间片一刀，不要片开。

2用木锤将虾肉敲成薄片，卷成牡丹花形。蟹黄蒸熟。银耳泡发。

3锅内加汤，把牡丹虾氽熟，放汤盆两边，银耳花摆中间，锅中加调料，调味后，加菜心烧开，倒入汤盆中，摆上蟹黄即成。

食用早餐、中餐、晚餐

清汤牡丹大虾健康提示

此汤菜具有补肾壮阳，强筋健骨的作用。适用于治疗发育不良、病后体虚、年老体弱、肾虚阳痿、遗精等。