1雪菜洗净,切成3厘米长的段;
2冬笋洗净,切成小块;
3炒锅烧热,放入植物油;
4加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟,焖至笋成熟;
5放入雪菜拌匀,淋入湿淀粉,加精盐、味精、香油调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐
此菜具有降血脂,降血压,减肥的作用。