鲢鱼丝瓜汤

鲢鱼丝瓜汤的做法

1将丝瓜去皮，洗净，切成条。

2将鲢鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，斩成几段，放锅中，再放入料酒、盐、葱（切段）、姜（切片）、白糖、油，注入适量清水，煮至鱼熟，加入丝瓜条，煮至鱼和丝瓜皆熟，拣去葱、姜，用胡椒粉调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

鲢鱼丝瓜汤健康提示

1鲢鱼温中益气；丝瓜性平，味甘，内含瓜氨酸、糖类、蛋白质及微量元素等物质。李时珍说丝瓜具有“通经络，行血经，下乳汁”的功效。

2此汤二物相配，功在补中益气、生血通乳，对产后气血不足所致的乳汁少或乳行不畅的患者最为适宜。

3丝瓜过食会滑肠作泄。