芪烧活鱼

芪烧活鱼的做法

1将鲤鱼去鳞、鳃、鳍后，剖腹去内脏并洗净；

2然后在鱼身上划十花刀；

3将水发香菇一切两半；

4姜、葱、蒜分别洗净并切好；

5再文火炖煮至汤浓鱼熟；

6将鱼捞入盘内，捡去黄芪片；

7再将青笋、香菇放入汤内，加入味精烧沸；

8用淀粉勾芡，浇在鱼上即成。

食用早餐、中餐、晚餐、佐餐食用，每日1次，每次50克。

芪烧活鱼健康提示

本品具有益气健脾、补血护胃之功效，对治疗胃下垂效果尤佳。