1将活鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。
2将净鱼切块。
3锅置火上,放入鱼块和牛奶,用文火煮熟炖烂。
食用早餐、中餐、晚餐
鲤鱼肉能补脾健胃,利水消肿。牛奶有补心益肺润肤之效。此菜是养颜补虚,防止衰老之佳品。