软烧肚片

软烧肚片的做法

将羊肚片切成5厘米长、2厘米宽的卧刀片。锅内添油少许，放火上烧热，将配料稍煸一下，再投入主料、调料和适量鲜汤烧制，起锅时勾入流水芡，淋入小磨香油即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感软香可口。