淮山枸杞子炖猪脑

淮山枸杞子炖猪脑的做法

1将淮山、枸杞子洗净，猪脑洗净，挑去软膜和血丝；

2把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。

食用中餐、晚餐

淮山枸杞子炖猪脑健康提示

滋阴血、止眩晕；

神经衰弱属血虚失养者，症见头目眩晕，动则尤甚，或头痛隐隐， 或心悸失眠，或饮减少，神疲懒言，面色苍白等。