1把甘笋、白萝卜洗净，去皮切成圆球状，煮熟，捞起；
2草菇洗净，水备用；
3将甘笋、白萝卜放入锅中，加水略煮；
4将熟时放下草菇，并以调稀之豆粉水勾成薄芡；
5再下盐、味精调味，淋下几滴麻油即成。
食用中餐、晚餐
