腐皮黄鱼包

腐皮黄鱼包的做法

1火腿，板油切成碎末；豆腐皮每张切成三角状6小块；面粉加水调成粘稠状。

2鱼处理干净，去骨取肉，切丝，加火腿、板油及，盐、味精、香油、胡椒粉、葱花，搅匀。

3将鱼肉分置豆腐皮上包成春卷状，以面粉糊粘住。

4热锅加油倒入包好的腐皮黄鱼，炸至金黄色，捞起即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

腐皮黄鱼包制作提示

1本品有油炸过程，需备植物油约500克。

2欲减肥者或糖尿病患者可改用清蒸方式享制。