1芥菜切粗丝；
2辣椒切细丝；
3干贝用1杯水泡开，放进蒸笼里，用大火蒸熟后取出，待冷后撕碎；
4先将辣椒炸至金黄色后捞出；
5再放进干贝、芥菜、用小火焖约5分钟；
6最后加入味精及盐拌炒。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
