白灼芥菜
白灼芥菜
工艺
溜
口味
咸鲜味
类别
明目
私家菜
便秘
健脾开胃
食材
芥菜
400克
调料
植物油
20克
白酱油
5克
黄酒
10克
姜汁
3克
白砂糖
3克
白灼芥菜
的做法
1
将
芥菜
择洗干净；
2
炒锅注油烧热，放入
芥菜
炒至断生，加水、
黄酒
、
姜汁
煨片刻，捞出控水，码在盘内；
3
酱油、糖调成味汁，浇在
芥菜
上即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
白灼芥菜
食谱营养
芥菜
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血 …
白灼芥菜
食物相克
芥菜
相克
：
醋
山竹
鸡肉
鲫鱼
鸡肝
鳖肉
宜搭
：
姜
冬笋
黄鱼
鸭肉
猪肝
鸡心
白灼芥菜
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白灼芥菜
营养成分
能量
117.75
千卡
蛋白质
8.44
克
脂肪
1.6
克
碳水化合物
22.3
克
叶酸
330.4
微克
膳食纤维
6.41
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
208
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
124
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.96
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1240
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.45
毫克
硫胺素
0.12
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.14
毫克
钙
928
毫克
磷
200.54
毫克
钾
1143.6
毫克
钠
410.38
毫克
碘
0.12
微克
镁
105.39
毫克
铁
13.31
毫克
锌
2.91
毫克
硒
2.94
微克
铜
0.33
毫克
锰
1.77
毫克
以上是白灼芥菜的介绍
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