1将生菜洗净切段;
2紫菜撕成小片;
3勺内加油,下入葱段略炒;
4加鲜汤、料酒、蚝油烧开;
5拣去葱段,下入紫菜烧开;
6下入生菜烧开至熟, 加精盐、味精,淋入香油出勺装碗即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感生菜做汤,别开生面,原料素雅,面向大众。
本品需鲜汤约600克。