1洋葱切粒备用。
2鸡翼洗净抹干蚝油、酒、花生油、糖、盐、姜汁、鸡精等腌料腌约20分钟。
3以鸡翼及洋葱粒放在烟腩肉(150克)的一端,用力卷起来,以生粉粘口。
4把鸡翼放进?炉中,以中火?约20分钟,表面呈金黄色即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
烟腩肉是用新鲜的猪腩肉制作而成。