1银耳浸1小时,剪去脚硬的部分,撕成小朵,水煮5分钟,捞起洗净,滴干。
2木耳浸1小时,撕成小块,水煮5分钟,捞起过冷水,猪腱(后腿肉)水煮5分钟洗净,红枣洗净去核。
3放水适量煲开,放入各料煲开,慢火煲3小时,下盐调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
开脾助胃,降脂减肥,含粗纤维。