鸡油豌豆
鸡油豌豆
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
家常菜
防癌抗癌
便秘
健脾开胃
学龄期儿童
食材
豌豆
200克
火腿
80克
调料
大葱
3克
姜
3克
盐
3克
味精
3克
鸡油
4克
植物油
15克
料酒
12克
鸡油豌豆
的做法
1
豌豆
、葱、
姜
洗净；
2
火腿
切丁；
3
葱、
姜
切末；
4
炒锅置火上，放
鸡油
，将葱、
姜
炒香，倒入
豌豆
、
火腿
丁、放
盐
、鸡汤150克、
料酒
，待
豌豆
熟后加入
味精
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
5
鸡油豌豆
食谱营养
豌豆
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防 …
火腿
1、火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2、火腿内含丰富的 …
鸡油豌豆
食物相克
豌豆
相克
：
菠菜
蕨菜
宜搭
：
虾仁
蘑菇
火腿
宜搭
：
冬瓜
鸡油豌豆
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鸡油豌豆
营养成分
能量
299.16
千卡
蛋白质
28.49
克
脂肪
3.35
克
碳水化合物
45.04
克
叶酸
187.41
微克
膳食纤维
6.15
克
胆固醇
31.2
毫克
维生素A
111.97
微克
维生素B6
0.07
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
28.21
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.8
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
447.02
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.29
毫克
硫胺素
0.93
毫克
生物素
0
微克
烟酸
9.07
毫克
钙
53.16
毫克
磷
496.42
毫克
钾
815.89
毫克
钠
2604.28
毫克
碘
4.68
微克
镁
96.87
毫克
铁
4.33
毫克
锌
4.29
毫克
硒
9.93
微克
铜
0.51
毫克
锰
1.46
毫克
以上是鸡油豌豆的介绍
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