花生芹菜

花生芹菜的做法

1将花生米炸脆，去皮；

2芹菜择洗干净，切成小段，放入沸水中搅一下捞出，入凉开水过凉，沥干水分；

3把芹菜弯成圈状，均匀地码在盘子边上，再把花生米堆在芹菜圈中；

4豆瓣酱剁细；

5将各种调料混合拌匀，淋在芹菜、花生米上即成。

食用中餐、晚餐