无花果银耳煲排骨

无花果银耳煲排骨的做法

1猪排骨切开，再剁成寸段，洗净；银耳用温水浸泡涨发，再把银耳和无花果分别掰成小块；

2在锅人放水，烧沸，把洗好的排骨焯一下水；

3焯好的排有及掰好的银耳和无花果放入砂煲内，加入水，放在火上用大火烧沸，撇去表面浮沫，盖好盖，用小火煲2小时左右，到排骨熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感汤味鲜美，软糯利口。