1芹菜择洗干净,先剖细,再切3厘米长的段;
2海米洗净,泡透,捞出,沥干;
3锅内倒油烧热,放入葱花炒香,下入海米、芹菜翻炒;
4加盐炒熟,出锅前加味精炒匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1泡发海米前先用清水冲洗一下,然后放入温水中浸泡至软即可;
2泡海米的水,营养丰富可用于烹制菜肴。