火腿青菜秒饭

火腿青菜秒饭的做法

1油菜洗净切成段后，与玉米粒、青豆一起焯水烫透，捞出沥水备用；

2鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；

3炒锅烧热放入油，倒入蛋液煸炒至定型，再放入火腿丁、米饭炒散；

4再放入玉米粒、青豆、油菜、加入盐、味精、胡椒粉拌炒均匀入味即可。

食用早餐、中餐、晚餐

火腿青菜秒饭制作提示

要是先蒸米饭的话，米饭应蒸香干爽些，这样炒出来的饭才会松散利落，味道鲜香。