芦笋浓汤

芦笋浓汤的做法

1将芦笋去皮洗净，放入锅内，加入适量清水，煮15分钟捞出；

2芦笋切下嫩尖备用，余下部分切成段；

3土豆皮切成块；

4锅内注入鸡汤和煮芦笋水，放入笋段和土豆，用微火煮25分钟；

5捞出芦笋、土豆放入绞菜机内绞成菜泥；

6将绞好的菜泥倒入锅内，加盐和鲜奶油调好口味；

7煮至微沸盛入汤盘，撒上芹菜末即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

芦笋浓汤制作提示

为使此菜口感更好，需备鸡汤约250克。