1将蘑菇洗净切片;鲍鱼洗净切条并用少许盐及淀粉调匀。
2先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁,汤沸后放入蘑菇片煮5分钟,再放入鲍鱼条,烧开5分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤具有平肝补虚的作用。
2外感风寒、脾胃虚弱者忌食。